SNACKS

Brød og aioli

15,-

Oliven

35,-

Aioli potet

45,-

Ekstra potet

15,-

Serrano Skinke 50gr

90,-

FORRETT

Tempura Torskekjake

KINAKÅL, MANGO, PONZU, CHILIMAYO, SESAM

135,-

*Allergi: Ga, E, Sp, Sf, F

Hval Carpaccio

PÆREPURE, BRUNET SMØRVINAIGRETTE, FRITERT INGEFÆR, KARAMELLISERT VALNØTT

135,- 

*Allergi: M, S

Kongekrabbe

BISQUESKUM, SELLERI, EPLE, CRUMBLE

145,- 

*Allergi: Sk, M, Sr, Ga

Vegitarisk / Vegan

BAKT GRESSKAR, ASBARGESBØNNER, AIOLIPOTET, PONZU

135,- / 295,-

*Allergi: E, S, Sp

Grønn sidesalat

95,-

HOVEDRETTER

Ovnsbakt Skrei

MED BEURRE BLANC, STEKT ROGN, TOMATOCONCASSE, OVNSBAKT POTET

315,-

*Allergi: F, M, Ga, Su

Ovnsbakt Tørrfisk

CHERRY TOMAT, SPINAT, BACON, POTET, CHARON SAUS

335,-

*Allergi: F, M, Ga, Su

Indrefilet av okse

MED ASPARAGESBØNNER, ESTRAGON BECHAMEL, FRITERT LØK, OVNSBAKT POTET

315,-

*Allergi: M, Ga, Su

Indrefilet av hval

MED GRESSKARPURE, MORKELSJY, POTETCHIPS, OVNSBAKT POTET

315,-

*Allergi: M, Su

DESSERT

Osteplanke

TRE DIV LOKALE OSTER, TOMAT & CITRON KOMPOTT, SESAM KNEKKEBRØD

175,-

*Allergi: M, Sf, Ga, Gb

Dagens is og sorbet

TRE SORTER AV HUSETS IS OG SORBET

115,-

*Allergi: M

Fritert eple strudel

MED VANILJEIS, HAVREKRUNCH, MARENGS

125,-

*Allergi: E, M, Gd